九毛九2025年业绩出炉:录得收入52.33亿元,持续优化餐厅网络
来源:证券时报·e公司 作者:钟恬 2026-03-30 21:55
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九毛九(09922.HK)公告2025年经审计综合业绩。报告期内,录得收入52.33亿元(人民币,下同),较2024年同期减少13.8%;年度溢利为0.51亿元,同比增加14.3%。董事会建议派发末期股息每股普通股0.02港元,派息率约为权益股东应占年度溢利的42.1%。

公司表示,2025年,面对瞬息万变及挑战重重的外部环境,公司积极调整其业务策略,优化餐厅网络。一方面,持续优化其餐厅品牌组合,并专注于具有较大增长潜力的品牌;另一方面,加快新店型的升级落地,并通过产品、空间及服务的全面优化,提升门店的品质及顾客体验,为未来的可持续增长奠定坚实基础。

推进新店模型迭代升级

公司持续优化餐厅布局,2025年新开26间餐厅,包括12间太二餐厅(包括3间加盟餐厅)、7间怂火锅餐厅、2间九毛九餐厅(包括1间加盟餐厅)、4间山外面加盟/合作模式餐厅及1间潮那边餐厅。此外,11间太二直营餐厅转为加盟餐厅。另一方面,189间餐厅(包括9间加盟/合作模式餐厅)已于2025年关闭,主要由于相关租赁协议于届满后终止,以及部分餐厅的表现未如理想。通过更审慎的开店策略,公司果断关闭经营不佳的餐厅,资源进一步聚焦于核心优质餐厅。

2025年,公司回归餐厅经营本质,坚守“好吃、不贵、安全”的核心原则,将产品质量视为品牌发展的生命线。年内,公司各主要品牌持续推进新模型的迭代升级、全面落地“鲜活”核心战略、专注打磨产品力、优化消费场景和服务体验、持续深化门店运营质量,全方位强化品牌核心竞争力。

2025年,来自太二的收入为37.20亿元,同比下降15.7%。收入下滑主要是受到门店数量减少、调改停业以及同店承压的影响。不过,太二新模型门店已逐步跑通,门店层面的盈利能力也在2025年下半年开始企稳修复。随着新模型持续推广、更多门店逐步进入稳态,2026年太二的整体门店经营利润率有望进一步提升。

持续拓展全球布局

2025年,公司继续遵循多品牌及多概念策略,并探索新业务机会,旨在进一步扩大市场份额,并保持作为中国领先的中餐厅品牌管理商及营运商的市场地位。

九毛九表示,2025年是公司向AI过渡的首个年份。公司利用数智能力深度参与整个业务链中的价值创造:在供应链端,实施端到端数智化管控,凭借数据推动成本效率提升,同时完成全产品生命周期的数字管理,确保产品质量及食品安全;在餐厅端,推出行业首款AI智能体餐厅,通过多重AI应用实现门店经营和客户体验双升级。公司还推进核心职能智能升级,赋能数据推动业务决策。

公司持续拓展全球布局,提升国际市场份额。2026年初,通过与北美头部麻辣烫品牌Big Way Hot Pot达成的战略合伙,公司进一步深化全球业务,实现北美市场的全新品牌布局,推动公司发展成为多元布局的全球化餐饮集团。公司将继续审慎评估及选择适合其扩张的地点,以进一步巩固国际市场份额。

责任编辑: 吴志
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