e公司-上市公司资讯第一平台；最新、最快、最有价值的上市公司快讯；数据拆解上市公司密码，为投资者挖掘客观信息；撮合上市公司与投资者互动，直播上市公司有价值的活动、会议。

上市公司资讯第一平台

综合股票资讯公告视频

共查询到4篇相关资讯

茉莉奶白被曝喝出完整塑料袋，官方连夜致歉

近日，茶饮品牌茉莉奶白被曝喝出完整塑料袋。3月23日晚，@茉莉奶白MollyTea 发布致歉声明。全文如下：尊敬的各位消费者：近日，我们收到顾客关于上海某门店饮品中发现异物的反馈，公司对此高度重视，并立即成立专项调查组展开全面核查。经调取监控记录、复盘操作流程并与涉事门店逐一沟通，此次问题源于门店在操作流程中的疏忽，导致异物未能被及时发现。我们深刻认识到管理责任的缺漏，并向所有消费者致以最诚挚的歉意。食品安全是我们经营的核心，在事件发生后，我们立即联系受影响的相关消费者，诚恳道歉并给到处理方案。目前我们已对涉事门店进行闭店整改处理。后续我们将加强对所有门店规范流程的日常监督和检查力度，杜绝类似问题再次发生，同时展开全面自查，强化员工培训，确保伙伴能严格执行标准流程交付每一杯放心好茶。最后感谢每一位消费者的监督和建议，我们将持续加强操作规范的管理和监督力度，为消费者提供更优质、更安全的产品和服务。再次向所有消费者致以深深的歉意，我们将以此为鉴，不断提升，确保类似事件不再发生。据@点时新闻此前报道，3月22日，据上海网友发帖爆料称，在茉莉奶白家点的茉莉奶白奶茶，吸管插进去发现不对劲，有东西挡着，据博主发布视频显示，撕开奶茶封口后，从杯子里抽出一整个透明塑料袋，袋子上还有茉莉奶白的产品标签。22日晚，据博主评论区最新回应，已收到1000元赔偿，但后续也需要门店给予交代，奶茶里为何会有这么大的塑料袋。综合自：茉莉奶白、点时新闻（证券时报）
茉莉奶白食品安全异物
证券时报03-24 12:55
“科技狠活”？霸王茶姬最新回应：冰勃朗不是植脂末！

“霸王茶姬称冰勃朗不是植脂末”等话题登上微博热搜。 1月5日深夜，霸王茶姬在其官方渠道回应了近期关于奶茶测评和冰勃朗的议论。该品牌在回应中表示，冰勃朗不是植脂末，且绝不添加植脂末。此外，就奶茶中奶含量问题，霸王茶姬也再次表示，其主要来源于占奶茶含量约19%的优质牛乳，而非靠冰勃朗中的牛乳含量。霸王茶姬表示，“2022年的配方公开，我们解决了大家对反式脂肪酸的担忧。2023年，为了进一步解决大家对植脂末的担忧，我们选择了使用冰勃朗非氢化基底乳，这款基底乳与植脂末、液体植脂末有本质区别，冰勃朗是一种‘含乳饮料’，执行国家标准，并非植脂末”。文中称，近期某媒体在文章《从植脂末到冰勃朗：奶茶行业的健康转型之路》也邀请了专家对此进行科普：“从原料构成来看，冰勃朗与植脂末差异显著。冰勃朗配料表前三位为饮用水、食用油脂制品（非氢化）、浓缩乳（生牛乳），而植脂末则是淀粉糖、植物油（部分氢化）、乳清粉。” 霸王茶姬还认为，冰勃朗是更健康的产品创新，“更狠”是误读。“冰勃朗通过技术创新、工艺提升，突破非氢化技术壁垒，杜绝了氢化植物油在生产过程中产生反式脂肪酸，并且在实际应用场景中，冰勃朗不会被脱水使用，背离实际使用场景、脱离剂量谈危害的表达，并不科学。” 最后，霸王茶姬表示，自2023年起，霸王茶姬公开了所有产品的配方、营养成分及检测报告。2023年8月，霸王茶姬与权威第三方检测机构合作，按照国标方法测定了原叶鲜奶茶全系列产品，推出茶饮行业首个产品身份证，也同步上线了产品的热量计算器。2024年，霸王茶姬还公布了产品的热量值、GI值，并在上海卫健委指导下，推行奶茶的ABCD分级。回溯来看，近日，测评博主“老爸评测”所发布的视频，将霸王茶姬等新茶饮品牌推上风口浪尖。原发视频评测中，该博主列举了包括霸王茶姬、蜜雪冰城、奈雪的茶、喜茶、爷爷不泡茶、茉莉奶白、乐乐茶等12家头部奶茶品牌的产品后发现，很多奶茶品牌在原料中使用了“冰勃朗”基底乳，其成分中含有油、糖、食用香精、乳化剂等，这与“植脂末”，即俗称的“奶精”成分类似。因此认为这些号称健康的茶饮，也有“科技狠活”。 1月3日，霸王茶姬的合作供应商——冰勃朗头部企业浙江圣吗哪在其微博上回应表示，根据国际检测机构SGS的数据，就原料本质与健康影响而言，冰勃朗与植脂末是两种完全不同的食品原料，评测视频以偏概全，采用错误的实验数据，而非实际使用场景来对饮品的工艺定性。尽管该测评博主已经删除了视频，但视频的传播已经事实上对企业商誉造成了伤害，也误导了消费者。圣吗哪称，冰勃朗作为奶茶辅料，它最大的作用是调和口感，而非替代牛乳节约成本。以原叶鲜奶茶产品类别为例，一杯茶饮的构成，约包括66%的茶底，19%的牛乳，冰勃朗占比8%。可见，一杯原叶鲜奶茶中，茶底和牛乳占比约85%。视频内容存在严重误导行为，用冰勃朗中的牛乳占比替代整杯茶饮的牛乳占比，误导消费者认为一杯茶饮只添加4%的牛乳，以此得出“原叶鲜奶茶不健康、使用非优质天然原料”的结论，完全脱离事实。值得一提的是，此前，不少头部奶茶品牌积极推动产品透明化。比如2023 年10月，喜茶宣布在行业内公开所有在售产品的配方原料、营养成分和真品质原料溯源信息。茶百道多年前则推行了QTS质量溯源项目，旨在搭建茶饮行业首个原料防伪溯源平台，实现供应链管理的数字化、可视化、智能化。近年来，消费者对健康餐饮的需求越来越高，健康化成为新茶饮行业重要方向。《2024现制茶饮消费者健康认知调查报告》显示，大部分受访者对茶饮产品健康问题持有较高的关注度和重视度，对健康产品的需求广，具体要求包括使用真材实料、配方原料透明、营养成分透明、糖的摄入量可控、制作过程符合食安规范等。艾媒咨询此前发布的报告也显示，49.4%的新茶饮消费者会担心健康问题。一方面，年轻人对奶茶的热爱有增无减，新茶饮市场规模仍在稳定增长；但另一方面，“不健康”已经超越“热量高”，成为奶茶消费时的主要纠结因素。
证券时报·e公司01-06 17:07
成分与植脂末相似？霸王茶姬合作供应商最新回应

近日，霸王茶姬的原材料引发热议，其合作供应商最新回应。有网友称，霸王茶姬鲜奶茶中添加一款“冰勃朗非氢化基底乳”，成分与植脂末相似。对此，证券时报·e公司记者联系霸王茶姬相关负责人，截至发稿，未有相关回应。记者登录霸王茶姬点餐小程序发现，店内售卖的大部分茶饮都含有这一成分。“伯牙绝弦”的主要成分为茉莉雪芽、优质牛乳、冰勃朗非氢化基底乳；青青糯山的主要成分为糯米香绿茶、优质牛乳、冰勃朗非氢化基底乳；新品晴山栖谷的主要成分为烘香黄茶、优质牛乳、冰勃朗非氢化基底乳。1月3日，霸王茶姬的合作供应商——冰勃朗头部企业浙江圣吗哪在其微博上回应近日某测评博主提到的“冰勃朗”是“科技乳”事件。该回应提到，冰勃朗和植脂末的原料本质上有明显差别，冰勃朗使用的浓缩乳为意大利进口奶源，冰勃朗是符合国标认证的产品。从健康角度评估，两者完全不是同一类原料。回溯来看，近日，测评博主“老爸评测”所发布的视频，将霸王茶姬等新茶饮品牌推上风口浪尖。原发视频评测中，该博主列举了包括霸王茶姬、蜜雪冰城、奈雪的茶、喜茶、爷爷不泡茶、茉莉奶白、乐乐茶等12家头部奶茶品牌的产品后发现，很多奶茶品牌在原料中使用了“冰勃朗”基底乳，其成分中含有油、糖、食用香精、乳化剂等，这与“植脂末”，即俗称的“奶精”成分类似。因此认为这些号称健康的茶饮，也有“科技狠活”。视频称，伯牙绝弦中添加一款名叫“冰勃朗”的液体，冰勃朗成分与植脂末相似，除都含有油、糖、香精、色素、乳化剂外，冰勃朗还多含有一个增稠剂。博主将植脂末与冰勃朗送检发现，植脂末检出了反式脂肪酸，而“冰勃朗”则未检出。但后者相较植脂末来讲，糖和脂肪含量并没有明显降低。脱水以后，“冰勃朗”的总糖和脂肪含量分别是10.2、45.4；植脂末是17.2和33.4。脂肪含量比植脂末还高。博主认为，霸王茶姬宣传中提到的“阿尔卑斯山高山牧场奶源”，实际含量却不足4%。换句话说，这款号称“健康”的茶饮背后，更多依赖的是添加剂和人工调配，而非优质天然原料。据媒体报道，霸王茶姬在其2023年7月28日官方微博账号中关于植脂末相关科普内容中也提到，在霸王茶姬原叶鲜奶茶系列中主要成分是原叶茶汤、优质牛乳和冰勃朗非氢化基底乳，冰勃朗含量约20ml至40ml。“采用来自阿尔卑斯山高山牧场奶源制作的‘冰勃朗非氢化基底乳’作为茶与奶的连接器，在保证口感绵密丝滑的同时，让这一杯原叶鲜奶茶更清爽更好喝、更健康更放心。”“冰勃朗不含反式脂肪酸，更健康且0植脂末、0奶精、0氢化植物油。”圣吗哪回应，根据国际检测机构SGS的数据，就原料本质与健康影响而言，冰勃朗与植脂末是两种完全不同的食品原料，评测视频以偏概全，采用错误的实验数据，而非实际使用场景来对饮品的工艺定性。尽管该测评博主已经删除了视频，但视频的传播已经事实上对企业商誉造成了伤害，也误导了消费者。圣吗哪称，冰勃朗作为奶茶辅料，它最大的作用是调和口感，而非替代牛乳节约成本。以原叶鲜奶茶产品类别为例，一杯茶饮的构成，约包括66%的茶底，19%的牛乳，冰勃朗占比8%。可见，一杯原叶鲜奶茶中，茶底和牛乳占比约85%。视频内容存在严重误导行为，用冰勃朗中的牛乳占比替代整杯茶饮的牛乳占比，误导消费者认为一杯茶饮只添加4%的牛乳，以此得出“原叶鲜奶茶不健康、使用非优质天然原料”的结论,完全脱离事实。霸王茶姬是一个创办于云南的新式中国风茶饮品牌，首家门店于2017年11月在昆明开业，茶饮产品以原叶鲜奶茶为主，招牌产品为“伯牙绝弦”。近年来，霸王茶姬增长势头可谓迅猛。去年5月21日，霸王茶姬创始人张俊杰在发布会上透露，2023年全年，霸王茶姬GMV首次超过百亿元，达到108亿元。2024年第一季度，霸王茶姬单季度GMV超58亿元。截至2024年5月20日，霸王茶姬注册会员数量已突破1.3亿名。“爆品”伯牙绝弦一年就卖出了2.3亿杯。融资方面，霸王茶姬此前共经历两轮融资，B轮融资发生于2021年10月，融资金额超3亿元。A轮融资由XVC和复星联合领投；B轮融资由琮碧秋实领投，XVC跟投。
证券时报·e公司01-04 08:26
茉莉奶白获亿元融资阿里本地生活领投

人民财讯10月9日电，近日，中式茶饮品牌茉莉奶白获得由阿里本地生活领投的近亿元融资。据悉，此次融资将主要用于产品研发、品牌投入、供应链提升以及加强团队建设，同时赋能加盟合作伙伴，持续打造轻量模型。截至目前，茉莉奶白全国在营门店785家，预计年底门店数突破千家，另外其已在纽约和曼谷开设首店。
融资阿里
人民财讯严翠2024-10-09 11:12

没有更多了...

热门文章

更多