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【第e现场】 2025年首家调改门店落地东莞永辉超市广东大区总经理陈任童：商品调整比例达六成和胖东来商品结构共性率达80%

【第e现场】 2025年首家调改门店落地东莞永辉超市广东大区总经理陈任童：商品调整比例达六成和胖东来商品结构共性率达80%
永辉超市商品调整胖东来
证券时报·e公司黄剑波李映泉03-28 13:37
突发！年薪350万元总裁“出局 ”！永辉超市为叶国富设置了个新岗位

3月17日下午，永辉超市（601933）在福州召开了2025年第一次临时股东大会。此次会议主要审议公司董事会换届事宜。据永辉超市此前披露，公司主要股东势力达成一致：6个非独立董事候选人席位被名创优品以及永辉超市管理层平分。但公司17日临时股东大会的表决结果有些出人意料。 6位非独立董事候选人中，名创优品老板叶国富、永辉超市董事长张轩松等5人顺利当选，且张轩松依旧出任公司新一届董事会董事长；李松峰落选。李松峰系永辉超市第五届董事会董事，并担任公司CEO。在随后进行的第六届董事会第一次会议上，永辉超市宣布聘任了多名高管，原7位副总裁有6人获得续聘。没有出现总裁人选。公司表示：“CEO虚位以待，将全球招募。”显然，李松峰已从公司管理层中“出局”。从股东大会的表决结果来看，李松峰的得票数仅为10.49亿票，占出席会议有效表决权的比例为20.5976%。另外5名候选人的得票率均在98%以上。李松峰出生于1977年，曾任京东集团高级总监。2021年1月，永辉超市聘任李松峰为公司CTO、副总裁。同年8月，公司聘任李松峰为CEO，全力推进数字化。2021年12月，他当选公司董事，并继续担任公司CEO。2023年度，其从永辉超市领取的税前薪酬为356.4万元。对于李松峰的“出局”，永辉超市董事张轩宁称：“这令人深感忧虑。”其认为，李松峰在任职期间展现出了非凡的领导才能与卓越的战略眼光，“他带领团队深入学习胖东来模式，并成功在全国推广永辉品质零售店，这一举措在市场上引起了巨大反响；并积极推动公司进行组织重塑，整体运营效能得到了极大提升；构建了以商品为核心、以用户需求为导向、数字化驱动的制造型供应链等。” 在张轩宁看来，永辉超市已成功走出转型期，应该让每一位为公司辛勤付出的员工都能得到应有的尊重和信任。单从业绩上来看，李松峰担任CEO期间，永辉超市的业绩表现并不好。2022年、2023年，公司分别亏损27.63亿元、13.29亿元。2024年，公司预亏14亿元。证券时报·e公司记者注意到，叶国富并未担任永辉超市高管，但公司为其设置了一个“新”岗位。据称，为加快公司改革转型步伐，公司拟正式成立改革领导小组，统领公司改革转型工作。叶国富出任小组组长，永辉超市东来学习项目调改小组负责人、副总裁王守诚等多人为小组成员。去年9月，名创优品作价62.7亿元向京东、怡和集团旗下子公司等收购了永辉超市29.4%的股权，成为永辉超市第一大股东。其持股领先于张轩松、张轩宁等。上市公司当时判断，名创优品方面无法控制公司半数以上董事席位，公司依然处于无实际控制人的状态。名创优品也明确表示，股权交易签约后12个月内不谋求永辉超市控制权，并表示将利用其自身资源为上市公司引进更多的战略及业务资源。对于永辉超市、叶国富而言，今年的担子依然不轻。 2024年度，零售行业大环境变化、门店调改阵痛等因素导致永辉超市业绩承压。按照规划，公司今年将继续门店调改以及配套的战略转型工作。据报道，叶国富在永辉超市此次临时股东大会上表示，改革小组将推进三大变革。一是组织变革，大力推进精简高效的组织架构；二是运营变革，继续推动学习胖东来模式；三是供应链变革，大力推进裸价、直采和自有品牌开发。叶国富还透露了永辉超市的门店调改计划：2025年调改门店达200家左右，并关店250至350家，计划至2026年完成所有存量门店的调整。
永辉超市商业贸易名创优品
证券时报·e公司曾剑03-18 08:00
向一线员工分红超300万元！步步高、永辉调改福利来了

“民营超市第一股”步步高2月11日宣布，在1月份向已完成调改的门店一线员工发放利润分红超300万元，并同步启动2025年春节后的新一轮调改计划。近期，同样在推进调改的永辉超市也宣布了新一轮调改计划，同时1月份永辉超市调改店为一线员工发放利润分红超过1000万元。一线员工收福利从2024年初胖东来帮扶步步高开始，“调改”成为国内超市行业的关键词。据了解，在农历新年前，步步高已经成功完成了16家门店调改，年后将开展的新一轮调改计划中首批调改门店分别是长沙丽发新城店、张家界十字街店、邵阳南站店、长沙洋湖荟聚店、郴州永兴店五家门店。根据步步高提供的数据，春节消费中，步步高16家调改门店销售额同比增长326%，进店客流突破200万人次。其中，调改首店长沙梅溪湖店春节期间单日销售额突破520万元，创历史新高。记者留意到，长沙梅溪湖店在去年6月刚刚完成调改时，日均销售额约为120万元。分品类来看，调改门店中熟食区销售额同比增长2077%，面包区销售额同比增长1708%，水果区销售额同比增长716%，成为拉动业绩增长的核心引擎。提升员工幸福感，是胖东来调改方案中的关键一环。步步高介绍，今年16家调改门店首次执行“春节放假两天”政策，1月份为一线员工发放利润分红超300万元，部分门店基层员工月收入超6000元以上。同时新增推出了入司一年的员工即可享受10天年休假的福利政策。记者留意到，近期同样在推进调改的永辉超市也宣布了新一轮调改计划。已经完成41家门店调改、覆盖18个城市的永辉超市，新一批调改计划包括了8个新晋调改城市。据悉，1月份永辉超市调改店为一线员工发放利润分红超过1000万元。自有商品即将推出“2025年是步步高品质服务年。坚持用户思维，顾客为先，从销售思维转变为服务思维，从多方面聚焦品质和服务，全面提升步步高顾客服务水平，让品质与幸福的商业模式惠及更多消费者。” 步步高总裁邓静表示。记者留意到，除了一线的销售数据和员工福利情况，步步高在后端的品类调整、组织架构调整也在持续推进。品类端精简SKU，调改门店商品结构持续保持达到胖东来商品结构的90％以上，以品质为优先，既保留一、二线品牌和本地地标性特色产品，包括胖东来的DL精酿啤酒、DL矿泉水、DL精酿酱油、DL燕麦片、DL洗衣液、DL食用油等均有销售。同时，步步高中央厨房烘焙车间一期将在2月底正式投入使用，对应着公司即将推出烘培板块，目前车间员工在胖东来中央厨房进行了1个月的专项培训。产品方面，步步高已成立供应链品牌公司，开始选品工作，争取在2025年第一季度推出部分自有商品。组织变革以扁平化和高效化为导向，超市事业部在2024年年底已经进行了新一轮组织架构的变革。在营运体系实行超市本部直管店，在职能体系上实行集团业态一体化运作，最大程度上缩减管理层级以实现最快的一线需求服务响应。在实施调改并完成重整后，ST步步高（002251）2024年预计实现扭亏为盈，全年预估实现归母净利润8.6亿至12.6亿元；扣非净利润亏损7.6亿元至11.2亿元，同比减亏。报告期公司因重整事项确认了大额重整收益，该收益属于非经常性损益。在披露业绩预告前后，ST步步高接待机构调研时透露了下一步规划称，在完成现有27家门店的调改工作后，公司会考虑做线上，以满足部分消费者的需求。
证券时报·e公司02-12 10:18
步步高2024年实现盈利，重整落地叠加门店调改构筑发展新引擎

当下，商超行业正经历着一场前所未有的深刻变革。2024年，机遇与挑战激烈碰撞，调改浪潮滚滚而来，彻底颠覆传统的经营模式。各大企业纷纷在业态创新、前置仓转型等领域奋力探索，尽显行业的韧性与创新活力。在这片浪潮中，胖东来凭借独特的经营哲学和对消费者体验的极致追求，脱颖而出，成为行业竞相学习的标杆。1月22日晚间，与胖东来构建师徒制合作模式的步步高商业连锁股份有限公司（以下简称 “步步高”，股票代码：002251）发布 2024 年度业绩预告。报告显示，步步高全年预估实现归母净利润8.6亿至12.6亿元，同比增长145.54%至166.72%；扣非净利润-7.6亿元至-11.2亿元，同比减亏31.35% 至53.42%。作为湖南省零售行业的佼佼者，步步高在新零售转型中面临着市场竞争加剧、消费者需求快速变化等挑战，但通过加速重整进程确认大额非经常性损益的重整收益，同时调整经营策略聚焦优势区域优化门店，主动进行门店调优，使得全年整体经营业绩得到改善。引入胖东来模式进行门店调改和成功完成重整工作，成为其成功转型的两大关键因素，为未来发展奠定了坚实基础。师从胖东来，开启品质零售新篇步步高超市梅溪湖店是其转型的一个缩影，自引入胖东来模式后，门店开启了全方位、深层次的调整改造。改造成效显著，经营数据呈现爆发式增长，日均销售额飙升至151万元，日均客流量达1.26万人次，分别较调改前增长10倍和 6 倍以上。这一显著变化，不仅带来当下业绩的大幅提升，更从战略高度为步步高的发展勾勒出宏伟蓝图。胖东来模式把商品品质和消费者体验放在首位，从商品陈列、服务细节到售后服务，每个环节都为步步高树立了新的行业标准。以梅溪湖店的成功为范例，步步高在湖南省门店调改有了可复制、可推广的成熟模式。随着更多门店完成改造，步步高凭借出色的购物体验，在竞争激烈的市场中不断抢占份额，逐步成为区域零售市场的体验引领者。这种品质零售创新模式意义非凡，精准满足了消费者多样化、个性化的需求，重塑了消费者对传统零售门店的印象，引领整个零售行业更加注重品质感。在其他门店持续推进胖东来模式，步步高有望实现多维度突破：在品牌忠诚度方面，凭借优质购物体验吸引忠实消费者，通过口碑传播扩大市场影响力；在市场份额拓展上，以区域体验引领者的优势为基础，复制成功模式向周边拓展，提高市场占有率；在行业标准重塑上，随着在品质零售领域的深入探索，其成功经验和模式可能被其他企业借鉴，推动整个行业重塑行业标准与竞争规则。逆境中突围，供应链革新促发展然而，步步高的转型之路并非一帆风顺，而是充满了艰辛与挑战。过去三年，公司面临着严峻的流动性危机，供应链遭受重破坏，这对日常运营和市场竞争力造成了巨大冲击。但步步高并未在困境中退缩，而是凭借顽强的毅力和坚定的决心，成功完成了重整工作，并实现了供应链的快速修复与根本性变革。公司果断摒弃传统的前后台模式，创新性地采用裸价模式，实现了阳光采购、透明采购，极大地提升了供应链效率，增强了采购环节的透明度，有效降低了采购成本，提升了产品的性价比。同时，步步高依托自有中央厨房，深入挖掘产品研发潜力，着力打造具有核心竞争力的商品。即将推出的烘焙、熟食板块，便是公司在产品创新方面的重要举措，将为门店提供差异化的商品支持，进一步提升市场竞争力。在供应链优化上，步步高持续发力。除裸价模式提升采购效率外，还通过自有中央厨房严格把控产品质量。这些举措不仅有效控制成本，还在提升公司盈利能力上发挥了关键作用。值得一提的是，步步高成立了供应链品牌公司，目前组织架构已搭建完毕，人员配备到位，选品工作全面启动，计划在 2025 年第一季度推出部分自有商品。这将进一步丰富公司产品线，提升品牌附加值和市场竞争力。同时，胖东来向步步高全面开放自有品牌资源，为步步高的未来发展开辟了更广阔的空间。双方的合作不仅是资源共享，更是行业内企业相互学习、共同进步的典范，有望为整个零售行业带来新的发展思路和模式。回顾步步高的发展历程，2023年7月17日启动的预重整程序是其转型的关键转折点。经过多方努力，今年4月确定了产业及财务投资人。9月11日，投资人足额缴纳25亿元重整款，为公司重生注入强大资金。9月28日，湘潭市中级人民法院裁定确认步步高及其子公司重整计划执行完毕，终结相关程序。这一系列法律程序的完成，标志着步步高在法律层面完成重组，为后续发展奠定法律基础。在资本市场，步步高因重整消除退市风险，获深交所同意撤销退市风险警示，股票简称变更为 “ST 步步高”，股票代码不变。这体现了资本市场对步步高转型成果的认可，也为其未来融资和发展提供了更有利条件。展望新征程，轻舟乘上高质量发展道根据步步高发布的投资者调研记录公告，公司在门店拓展与优化上规划清晰。春节前再开 2 家门店，剩余 11 家店预计在 2025 年 8 月前完成调整改造。这一系列门店调整将进一步优化步步高的市场布局，提升品牌影响力。同时，步步高将持续深化供应链结构优化，加大自有品牌产品线扩展力度，满足消费者日益多样化的需求。在消费升级的背景下，消费者对产品品质、个性化和差异化需求不断增长，自有品牌的发展有助于步步高更好地满足这些需求，提升消费者忠诚度。在线上业务方面，步步高也将积极探索，顺应数字化发展潮流，通过线上线下融合，为消费者提供更便捷、高效的购物体验，进一步提升市场份额，实现可持续发展。业内专业人士分析，步步高与胖东来构建的师徒制合作模式，相较于行业内其他门店调改路径，展现出显著的成本优势。步步高凭借其在商超领域长期沉淀的深厚底蕴，以及持续迭代的创新转型策略，能够有效缩短门店调改周期，加速盈利能力的提升。从企业发展的稳定性来看，这一系列举措既夯实了步步高长期稳健发展的基础，又增强了其在复杂市场环境中的抗风险能力与可持续发展动力。根据相关规定，上市公司摘帽的前提条件为消除持续经营能力存在的重大不确定性，或实现扣除非经常性损益前后净利润孰低者为正。鉴于步步高当前在业务运营和财务状况改善上取得积极进展，持续经营态势良好，预计在完整年报披露后，将顺利步入摘帽阶段。在新零售时代的变革浪潮中，步步高的转型实践为行业内其他企业提供了宝贵的借鉴。随着步步高在创新之路上不断深入探索，有望为零售行业发展注入新的活力，推动整个行业迈向更高发展阶段，实现产业的转型升级与创新突破。（CIS）
ST步步高新零售摘帽
01-22 22:50
永辉超市，预亏14亿元！“学习胖东来”最新调改计划公布

1月14日，永辉超市（601933）公布2024年度业绩预告。经初步测算，预计2024年永辉超市归属于上市公司股东的净利润亏损14亿元；归属于上市公司股东扣除非经常性损益后的净利润亏损22.1亿元。（调改后的永辉超市门店客流）去年完成31家门店调改永辉超市目前正处于战略转型期，公司自2021年以来持续亏损。对于2024年经营业绩，永辉超市在公告中表示，公司2024年的经营情况相比2023年并未明显改善，一方面受制于零售行业的整体挑战导致公司整体客流和客单持续承压，但更重要是因为公司在2024年下半年开始主动进行的战略和经营模式转型带来的前期阵痛。永辉超市当前的核心工作，是旗下门店“学习胖东来”调改。永辉超市副总裁兼全国调改项目组负责人王守诚近期曾向记者表示，“调改是2025年公司最核心的一项工作。”据永辉超市披露，截至2024年底，公司共完成了31家门店的调改。目前，永辉超市的调改门店遍及郑州、合肥、贵阳、成都、沈阳、西安、上海等地。永辉超市表示，虽然调改门店迅速大幅提升客流和销售额，但全新的经营模式在前期需要大量的人力物力投入（包括长时间关店改造）以及足够时间的能力迭代；调改同时，公司也快速关闭了尾部门店；以上几个因素导致业绩下滑。永辉超市还介绍了毛利率下滑的相关情况。公司表示，其在门店调改过程中主动优化商品结构和采购模式，在淘汰旧品、引入新品的过程中主动推动裸价和控后台的策略。此过程中，公司整体毛利率短期将受到一定的影响，但是从长远看，有利于提高商品采购的透明度，增强商品的议价空间，实现与供应商的互利共赢。全国旗舰店调改后开业进入2025年，永辉超市称，公司将于2025年继续门店调改以及配套的战略转型工作，同时还将关闭一些长期亏损的尾部门店。受此影响，永辉超市根据会计准则的规定对年底持有的长期资产进行减值测试，并计提了减值准备。根据初步测算，2024年度预计将计提长期资产减值2亿元左右。好消息是，永辉超市更多的门店正陆续完成调改工作并开业。1月15日，位于福州市海峡奥体中心商业广场的永辉超市奥体店经过50余天的闭店调改，将重新恢复营业。据了解，这是永辉在全国占地面积最大的“学习胖东来”自主调改店，定位全国旗舰店，门店调改由胖东来天使城工程团队全程参与。今年1月10日，永辉超市“学习胖东来”自主调改上海首店上海金山万达广场店开业。据证券时报记者了解，永辉超市该门店的调改，对商品进行了大幅调整，新增商品比例超过63%。调整后的商品结构接近胖东来商品结构的80%。（永辉超市上海金山万达店调改后开业首日）同时，永辉超市该门店员工福利待遇有明显提升，调改后，金山万达店员工的工资平均增幅约30%。奥体店的调改也对商品进行了大范围更新。包括烘焙、蔬菜等热门商品在内，奥体店共规划了12000多支商品，整体的上新率达到78%左右。另外，调改后奥体店整体员工工资的提升幅度超过了20%，该门店还扩大了员工就餐面积、规划员工休息室，缩短了营业时间，工作时间平均每日不超过8个小时。此外，近日永辉超市还发布了公告，首次在大年初一对调改店进行闭店休息。在供应链方面，永辉超市也进行了创新。据公司介绍，永辉超市2024年9月开始建设中央厨房，1月14日烘焙车间已首次投产，并实现自动化、智能化生产，商品可以覆盖福州多数门店。“一期规划的烘焙车间约3000平方米，设计4条生产线，包括吐司、餐包和冷冻面团等，车间员工在胖东来中央厨房进行了近1个月的学习，吸收了胖东来的标准化管理模式、运营模式、食品安全管理模式等。”永辉超市相关负责人告诉记者。据介绍，永辉中央厨房后续还计划建设熟食车间、包点车间、净菜车间等。奥体店开业后，永辉超市在全国已有38家调改店，其中，福州达到6家。根据永辉超市计划，在春节前，永辉全国开业的调改店将达到41家，春节后，永辉超市还将继续扩大调改范围。
证券时报·e公司01-14 23:19
【实探】“胖东来模式”来上海了！永辉调改首店开业，员工平均涨薪30%

超市入口处摆放着便民服务电子屏，可以寄存宠物、量身高体重，有免费的冰块供自取，面包可以分切、肉类可以绞馅、鱼类可以切片……这不是在河南许昌的胖东来，而是在上海金山万达广场的永辉超市。随着永辉超市“学习胖东来”自主调改上海首店恢复营业，备受追捧的“胖东来模式”也首次在上海落地。1月10日，位于上海市金山区金山万达广场的永辉超市正式恢复营业，这是永辉超市“学习胖东来”自主调改的首家上海区域门店。 “过去一段时间，行业一直在卷低价、卷规模、卷员工，这些过度的内卷其实对行业、消费者和企业员工都是一种伤害，我们通过学习胖东来，意识到真诚、品质、开放创新才是出路。”在1月9日的交流中，永辉超市副总裁兼全国调改项目组负责人王守诚向记者表示。调改下架超9000个单品金山区远离上海中心城区，永辉超市的上海“首改”为何选择了这里？在1月9日的交流活动上，王守诚向记者表示，公司此前就顾客调改意愿做过问卷调查，金山万达广场店是呼声较高的一家门店。此外，王守诚介绍，该门店从2015年开业至今9年多时间，一直表现不错，是上海的“头部店”，门店的经营管理团队强、人员稳定。另一个因素是公司与万达广场的配合不错，评估后认为该店适合调改。 1月9日，证券时报记者在该超市走访时看到，调改后的永辉超市门店焕然一新，超市内从服务到商品陈列，几乎随处可见胖东来的各种细节。在服务上，门店入口处增设了顾客休息区，包括微波炉、自助饮水机、免费1小时的充电宝、身高体重测量仪、血压计、视力检查表、洗手池等便民设施，同时增加了宠物寄存处和母婴室。超市的货架布局也进行了全面调整，中岛货架高度由原来的2米—2.4米降至1.6米，层数减少至5到6层，购买更便捷。一个小小的价签也做了大量改动。散称食品的价签上都标注了大概多少个是一斤，便于消费者按量选购。价签的规格也发生了很大变化。“原来我们的价格牌都是用A4纸打印的，或者再大一点用海报展示价格。现在我们最大用A6纸展示价格就够了。”王守诚介绍，作出这种调整，是因为现在要靠商品吸引顾客，而不是以前用价格。永辉超市学习胖东来，最大的变化是对商品品类和结构进行更新。永辉打出的口号是：在保留一线品牌和特色商品的基础上，商品结构达到胖东来的80%以上。据了解，此次永辉超市金山万达店在商品方面进行了大幅调整。店内原有的13358支商品，下架了9418个单品，随后新增商品6753支，新增商品比例超过63%。调整后的商品结构接近胖东来商品结构的80%，其中进口商品占比达20%。除了常规商品的优化，超市还增设了永辉优选商品专区以及胖东来自有品牌专区，引入多款胖东来网红商品，包括爆款的DL燕麦片、DL复合果汁、DL洗衣液等。胖东来的熟食、烘焙、鲜食一直备受欢迎。此次调改后，永辉超市门店也大幅增加了这些品类的面积，并执行更严格的时限管控措施。记者在超市看到，切片水果区域有明显标志，相关商品4小时后8折，6小时后6折，8小时后下架报损。王守诚表示，之前消费者之所以不愿意到线下商超购物，是因为线下很多东西跟线上的确没有区别。所以这次调改的门店在熟食、烘焙、水产等方面做了大量的扩充。员工工资平均涨约30%“胖东来模式”的一项核心，是提升员工待遇。永辉超市在学习胖东来时，也对员工待遇进行了大幅调整。据永辉超市方面介绍，员工待遇和福利是此次调改的重点。调改后，金山万达店员工的工资平均增幅约30%，员工满一年即可享受10天带薪年休假。此外，超市员工和储备学员人数也有一定增长，这一方面是为了保证门店员工平均日工作时长在8小时以内，让员工更好地平衡工作与生活，另一方面也为上海后续的调改门店储备人员。待遇提升，商品结构变化，是否会导致门店的运营成本上升？王守诚向证券时报记者表示，调改的门店运营成本一定比非调改店高一些，主要是因为在人力、设备、商品、服务上的投入多一些。但因为调改后的投入产出更好，调改店的费用率一定低于非调改店。“员工状态的改变，带来的价值远远大于你给员工加的30%、40%的薪资。大家可能不相信，但的确是这样。”王守诚说。“现在胖东来门店的人效是我们的两倍以上，有些店人效甚至是我们的三倍。我们现在给员工加薪，即便能效提升达不到三倍，但哪怕能提升一倍，也能覆盖人力成本的提升了。”王守诚表示。调改是今年最核心工作2024年1至11月，上海社会消费品零售总额为1.6万亿元，位居全国首位。虽然市场规模庞大，但上海汇集了永辉、Costco开市客、山姆、奥乐齐等一众头部商超品牌，零售市场竞争极为激烈。根据永辉超市2024年三季报，公司在华东地区的营业收入为115.27亿元，是所有区域中最高的。不过，永辉超市在华东的门店，更多集中在浙江、安徽等地，2024年半年报显示，永辉超市在上海已开业门店为27家。永辉超市的调改始于2024年。2024年5月初，胖东来在了解了永辉超市的转型意愿后，决定对永辉展开帮扶，并对永辉超市在郑州的部分门店进行了帮扶调改。此后，永辉超市在内部组建全国门店调改小组，并在全国多个城市门店启动了“学习胖东来”自主调改工作。公开信息显示，从2024年8月首家自主调改店开业至今，永辉超市已在全国十余个城市调改完成36家门店。对于上海调改首店的经营目标，王守诚介绍，公司并未设置具体的营业额目标。“一定下KPI以后就容易走偏，可能顾客也不会限流，卖场员工也会很累。所以我们对这家店的要求是，调改完后前几个月只要不亏钱就可以。以后员工越来越成熟，能力越来越强，效率越来越高，收益就来了。”王守诚说。在上海之前，永辉超市在河南郑州、四川成都、安徽合肥、陕西西安等地的调改已经落地。王守诚向记者表示，永辉此前调改的门店，结果都还不错。王守诚介绍，公司会现场评估每一家门店是否具备调改的条件，每年春节前后会发布上半年的调改计划，“调改一定是2025年公司最核心的一项工作”。
证券时报·e公司01-10 08:47
600多米超长排队人潮！记者实探，永辉超市“学习胖东来”四川第二家调改店

“终于进来了”、“终于挤出来了”。12月28日上午，永辉超市(601933)位于成都郫都区爱琴海购物公园的门店重新开业回归，这家门店是永辉超市在四川“学习胖东来”的第二家自主调改店。今日9点半开门前夕，永辉超市爱琴海门店前人潮涌动，入场所排队列甚至夸张到超过600米，足足走了20来分钟，场外人潮才逐步进入超市内。一家重新开业的商超，为何有如此大的吸引力，爱琴海永辉超市新增了哪些调改新亮点？带着这些疑惑，证券时报·e公司记者跟随人潮挤进了永辉超市爱琴海店，店内爱看“稀奇”的成都人挤满了整个卖场。调整后接近胖东来商品结构90%记者在现场了解到，永辉超市爱琴海店取消了卖场的强制动线，不再通过依靠货架堆头和物料的陈列引导客户的购物动线；同时，摒弃了传统商超“货架陈列+商品堆头”的原有布局规划，取而代之的是横平竖直、更为大胆开放的布局结构，不仅拓宽了货架之间的通道宽度，还清晰标注了不同货架的类别，方便顾客轻松找到需要的产品。值得一提的是，在烘焙区，现场加工与熟食区面积进一步扩大，卤味熟食、面包甜点以及网红特色产品的品类更加丰富多样。根据超市相关负责人介绍，店内烘焙产品严格遵守当日出清原则，全都是当日现场制作，不售隔夜。同时卖场叶菜、肉禽、水产等部分商品也会根据当天实际情况做日清折价，以此保证商品的新鲜度及口感。最直观体现在熟食区，几乎每一款产品都有对应的试吃台，整个区域被顾客堵得水泄不通。在超市现场，一位顾客对记者表示，永辉调改后变化挺大，首先是店员的精神面貌和以前完全不同，大家都笑脸相迎，让人购物心情愉快很多。永辉调改店熟食、烘焙产品种类更多，更加舍得投入试吃产品，店员更加主动邀请试吃，且量大管够。这位顾客感慨称，20多年前逛超市新鲜感和兴奋劲又回来了。证券时报·e公司记者了解到，胖东来产品和永辉自有品牌产品也是此次调改的亮点之一，DL果汁、DL精酿小麦啤酒、DL洗衣液等诸多DL系列爆款产品在店内亮相，黑松露火腿苏打饼干等多款永辉自有品牌热销产品也都有铺货。永辉超市爱琴海店相关负责人透露，门店调改共历时30余天，通过调改全面升级，商品优化率超过61%。具体来看，爱琴海店原有商品数约1.5万支，在此次调改中，下架单品数超1万支，下架比达到67.8%，重新规划单品数7317支，调整后商品结构接近胖东来商品结构的90%。既保障了基本的民生需求，保留了一二线品牌和四川本地地标性特色产品，也补充了包括时尚商品在内的新增品类，以满足不同顾客对高品质、精致美好生活的需求。“我们希望以更多新场景、新业态和新模式提升顾客的购物体验。”永辉超市爱琴海店相关负责人进一步表示，将联合购物中心与其他商户展开协作，将潮玩、民生、亲子等不同元素融入环境、商品、休闲、餐饮等不同业态，以此为顾客带来立体化、多样化的购物和娱乐体验。春节前四川将有4家调改门店针对商超零售市场，一位业内人士对证券时报·e公司记者表示，现在消费者可以购买商品的渠道太多，各大电商平台竞争太大，整个行业确实很卷。当前，市场上涌现出很多零食超级折扣店，这类门店有些创新，但并不是很大的创新，它有的就是价格战。特别是今年，这种创新价格战非常吃力，其实给上游的供应链带来了很大的压力。至于胖东来对永辉超市的调改，上述人士认为，从本质上来讲或许改变没有很多，但从形式上的改变肯定还是有。“比如，产品越来越精细化，管理越来越规范化，包括服务也得到提升。你可以学习人家先进的地方，但永辉要全部都变成胖东来一模一样的企业，那肯定是不可能的，为什么只有一个胖东来、只有一个海底捞？每家企业都有自己文化特色，包括组织架构、发展使命等都有很大的差别。从行业来说，要看长期，看短期肯定有这种羊群效应，大家都觉得新鲜感一过，还是那样子。”实际上，胖东来是对员工的一种人性管理，能激发人性的最大化。他进一步指出，胖东来股东结构非常单一，企业可以把自己赚的95%利润分给自己员工。胖东来成功的核心有两个舍得，对自己员工舍得，对顾客的舍得，以真心换真心。但作为上市公司，还需要考虑到大众中小投资者的利益，对制度、模式的改革还要看董事会、股东大会能否通过。除在商品和服务调改外，永辉超市爱琴海店也更加重视员工福祉，希望能学习到胖东来的精髓。上述门店负责人表示，此次调改后，爱琴海门店将营业时间从8:00—22:00缩短至9:30—21:30，确保员工日均工作不超过8小时。同时，提升了员工薪资，假期也增加不少。该负责人强调：“让员工幸福不能只是口号，我们希望能给员工带来些实在的好处，以此提升大家的幸福感。”一位熟悉门店调改的人士对证券时报·e公司记者表示，此前该门店员工每月薪酬大概在3000元上下，今后将提升至5000元左右，将在员工、企业和业绩等方面形成一个良性循环。永辉“学习胖东来”在成都效果显著。今年10月11日，永辉超市四川首家自主调改门店（文华广场店）开业，开业前3天，迎来了超过4万人次的支付客流，超8万人次进入超市，销售总额达到431.2万元，日均销售额143.7万元。在每一天都考虑到顾客体验，提前限流的情况下，该门店日均销售额依然达到了调改前的7倍。证券时报·e公司记者了解到，除爱琴海店在12月28号开业外，成都区域龙湖滨江天街店、成都银泰城店两家调改门店也将分别于1月10日、1月15日与顾客见面，预计明年四川区域还将有更多永辉门店加入调改。此外，永辉超市全国调改门店数量已达31家，预计春节前开业的调改店将达到41家。（e公司）
永辉超市四川商业贸易
e公司2024-12-28 17:35
超14万手封单，人气股地天板

中百集团6个交易日3次地天板。12月25日，中百集团大幅低开，开盘一小时内触及跌停，随后震荡拉升，午盘收盘前封死涨停，上演“地天板”走势。截至收盘，中百集团获14.16万手买单封死涨停，封单资金达到1.27亿元，个股成交额达到16.53亿元，换手率达到31.22%。值得注意的是，这是中百集团近6个交易日第三次出现“地天板”走势。个股此前在12月18日、12月23日盘中均上演“地天板”，其中12月18日成功以涨停价收盘，而12月23日涨停后迅速开板并持续下挫，收盘下跌6.41%。公司此前发布股票交易异常波动暨风险提示公告，公司通过市场信息和投资者提问关注到，投资者对公司免税商品经营资质、门店自主调改情况、同业竞争承诺、子公司员工职务侵占情况等关注较高，并分别对此进行了说明。其中，免税商品经营资质方面，公司于2020年7月向政府相关部门递交了关于支持公司申报免税品经营资质的请示，目前暂无进展。门店自主调改情况方面，公司组织专班参与同行门店调改学习，并于7月份启动自主调改实践，截至目前，中百仓储关山光谷店等8家大卖场已重新调改开业。结合门店情况，调改工作还将持续进行。据报道，中百集团此次调改师从胖东来。根据盘后数据，近期中百集团股价波动过程中，机构专用席位多次净卖出，如12月18日两家机构席位净卖出，合计净卖出5709.09万元，12月19日、23日机构分别净卖出1932.86万元、2446.58万元。净买入多为游资席位，如华泰证券天津东丽开发区二纬路曾在12月17日、18日连续上榜买入席位，合计净买入超6000万元。四大行续创历史新高12月25日，银行板块继续强势，四大行收盘价再次刷新历史新高。工商银行盘中最高上涨3.83%，股价突破7元/股，市值一度超过中国移动，成为新的“市值一哥”，临近收盘股价有所回落。截至收盘，工商银行上涨2.36%，农业银行、建设银行、中国银行涨幅均在1%以上。值得注意的是，今日港股休市，多只布局港股银行股、红利资产的ETF出现明显涨幅，其中同时布局A+H银行股的招商中证银行AH价格优选ETF盘中出现涨停，收盘涨幅达到6.94%，价格创历史新高，另外国泰中证港股通高股息投资ETF、国泰中证香港内地国有企业ETF等涨幅超过2%。今年以来，银行板块一直以跑赢大盘的速度稳步上涨，行业指数累计涨幅达到34.62%，在全部申万行业中居于首位，跑赢沪深300约18个百分点，这也是近十年来银行行业指数唯一一次在上涨情况下跑赢沪深300。外资大手笔加仓银行股对于近期银行股连续上涨的原因，多家机构表示，主要与红利因素和估值重塑有关。广发证券表示，近期股息仍是个股上涨的重要驱动因素，年底至明年1月高股息配置窗口期，预计银行板块将跑平市场。长江证券表示，2023 年以来国有行持续上涨，银行股与房地产指数及宏观经济预期走势背离，主要反映过去的不合理低估值被重估。2025 年依然鲜明看好银行股低估值、高股息、低持仓带来的价值重估。另外，多家万亿美元级别外资出手，旗下基金大手笔增持中国银行股，也是银行股近期跑赢市场的原因之一。如摩根资产管理旗下投资中国的基金JPMorgan Funds – China Fund A (acc) – USD，晨星数据显示，该基金最新规模达到33.01亿美元，11月大手笔买入招商银行A股，加仓幅度达到222.71%，截至11月末，持有9215.19万美元招商银行股份，按最新汇率计算，约合人民币6.73亿元。另一只富达国际旗下的基金Fidelity Funds - China Focus Fund A-DIST-USD同时重仓多只中国银行股，根据晨星数据，11月末该基金同时重仓工商银行、建设银行、招商银行的港股，持股市值均在9000万美元以上，招商银行港股11月亦获得该基金加仓，加仓幅度达到1.11%。行业仍处于集体破净状态银行股历来以低估值、高股息、防御属性强为主要特点。证券时报·数据宝统计显示，截至最新，银行股仍处于集体破净的状态，市净率最高的招商银行此前一度超过1倍，最新仍为0.99倍，行业个股平均市净率为0.62倍，民生银行、贵阳银行2股市净率不足0.4倍。今年以来，央国企市值管理被反复提及，行业估值回归可期。国务院国资委近日印发《关于改进和加强中央企业控股上市公司市值管理工作的若干意见》，强调积极解决控股上市公司长期破净问题。数据显示，银行板块破净状态已长达六年之久，政策引导下估值有望回归。在市值管理“工具箱”中，银行股最常用的是现金分红，是红利资产的重要组成部分。数据显示，银行股近12个月股息率平均值达到4.9%，13股股息率在5%以上，其中民生银行、上海银行、平安银行、厦门银行4股股息率超过8%。值得注意的是，今年共有22只银行股宣告或已进行中期分红，另外重庆银行将进行三季报分红，而去年银行股均仅进行年末分红，行业分红积极性有明显提升。按已宣告分红金额来看，国有六大行拟分红金额均在百亿元以上，如工商银行将进行上市以来首次中期分红，分红金额将达到511.09亿元。（数据宝）
银行中百集团招商银行
数据宝2024-12-25 19:02
【1218脱水研报】Dreamgear绘梦仪即将发布，脑机接口与机器人融合发展；从三条逻辑出发，深挖零售重估的机会

Dreamgear绘梦仪即将发布，脑机接口与机器人融合发展；零售资产有较大的重估空间！从三条逻辑出发，深度挖掘零售重估的机会
证券时报·e公司2024-12-18 20:52
【实时研报】零售资产有较大的重估空间！从三条逻辑出发，深度挖掘零售重估的机会

东吴证券指出，零售资产有较大的重估空间。24年自9月底的市场行情以来，零售重估形成了趋势性行情，主要原因就是9月23日，名创优品承担了重估永辉超市的催化的角色，带来了整个板块的重估趋势。
证券时报·e公司2024-12-18 13:42

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证券时报·e公司03-28 13:37

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