e公司-上市公司资讯第一平台；最新、最快、最有价值的上市公司快讯；数据拆解上市公司密码，为投资者挖掘客观信息；撮合上市公司与投资者互动，直播上市公司有价值的活动、会议。

上市公司资讯第一平台

综合股票资讯公告视频

共查询到269篇相关资讯

呷哺呷哺2025年计划新开餐厅不低于95间目标翻座率3倍以上

3月27日晚间，呷哺集团发布截至2024年12月31日的年度业绩公告，2024年，公司实现收入48亿元，同比下滑19.7%。其中呷哺呷哺收入26.29亿元，湊湊年度收入19.48亿元，累积会员总数约4200万人。公司拥有人应占年内亏损总额4.007亿元，上年同期亏损1.995亿元。实际上，去年呷哺集团业绩下滑此前市场曾有预期。3月7日晚间，呷哺集团发布盈利预警公告称，相较于2023年度净亏损近2亿元，集团预计2024年度净亏损在3.9亿元至4.1亿元之间。呷哺集团表示，面对消费市场波动，主动推进结构性改革，通过关闭低效门店、强化会员体系、创新业务模式等举措，实现2024年下半年亏损收窄，呷哺集团可用资金达9.5亿元，现金流保持健康良性状态。公告提到，呷哺集团2024年新开设65间呷哺呷哺餐厅和13间湊湊餐厅。同时，关闭138家呷哺呷哺餐厅及73间湊湊餐厅。关闭的餐厅大多数产生亏损，不符合呷哺呷哺“高性价比”模式，且不能够恰当反映品牌形象。截至2024年12月31日，呷哺集团旗下餐厅总数为957间，在中国大陆境内21个省份及自治区的115个城市以及三个直辖市（北京、天津及上海）拥有及经营757间呷哺呷哺餐厅。2025年开店计划方面，呷哺集团在公告中表示，呷哺呷哺品牌将深耕北京、河北、上海、广州、深圳等区域，通过优质产品和经典套餐打造高性价比小火锅形象。集团规划呷哺呷哺品牌在2025年开业餐厅不低于95间，翻座率至少为3倍。争取在顶级项目如大型娱乐主题乐园、机场、火车站等客流密集点位开出更多高利润新餐厅。2025年，湊湊将采取谨慎的开店策略，仅会选择大陆地区优质商场进驻开店，与强势品牌的知名商业地产联合提升品牌势能。公告显示，呷哺呷哺及湊湊餐厅收入仍为呷哺集团收入主要来源，占集团总收入的96.3%.此外，呷哺集团的调料产品业务销售收入由2023年的1.22亿元增加5.7%至2024年的1.29亿元，主要归因于2024年提升在线电商渠道销售力度及增加了冻品类产品。呷哺集团称，面对激烈竞争的餐饮市场，公司实现全时段供给，多场景拓展，区域化定制，以提升客户到店频次，2024年，呷哺呷哺翻座率仍然取得了2.5倍的较好成绩。与此同时，品牌不断充实外送熟食产品线，打造适合特定时段的就餐环境和就餐体验，巩固北方强势区域的稳定增长同时，加强对南方区域业务的深耕。值得一提的是，2024年呷哺集团通过集团会员体系，新增招募会员近503万，累计会员总数约4200万人，会员消费人数近720万，会员消费频次提升至3.33次，同比提高1.4倍。同时2024年畅吃卡项目完成售卡超过200万张，金额超过4.2亿元，畅吃卡会员消费频次较普通会员提升3倍，人均复购消费金额达488元，较普通会员提升1.5倍。
呷哺呷哺湊湊开店计划
证券时报·e公司曹晨03-28 15:34
余承东，突然官宣！华为新机“不止是手机”！多只概念股爆发

3月17日，A股三大指数集体高开。盘面上，大消费、三胎、深海科技等板块领涨。港股方面，恒生指数涨近1%，消费股涨幅居前，海底捞涨近3%、华润啤酒、农夫山泉涨超2%，蒙牛乳业涨近2%。值得注意的是，华为常务董事、终端BG董事长余承东确认，此前华为官宣的“想不到的产品”将是一款手机产品，“但又不止是手机”。据悉，这将会是一款全新形态及屏幕比例的手机，将于3月20日正式发布。个股方面，华为概念股集体拉涨，深圳华强涨停，晶赛科技30%涨停。被3·15晚会点名多股大跌17日开盘，百亚股份一字跌停，报22.98元。稳健医疗跌超5%。浪莎股份跌超1%。消息面上，央视3·15晚会曝光卫生巾、纸尿裤残次料被翻新“二次销售”乱象，其中提及百亚股份旗下品牌自由点和好之。深交所上市公司管理一部对此高度关注，3月16日早间向百亚股份下发了关注函。深交所要求百亚股份自查并说明：是否知悉、参与报道所述违规业务，和涉事违规公司是否存在交易往来或者应予说明的关联、合作关系；百亚股份有关原材料采购、生产残次品处置的制度和实际执行情况，内部控制机制是否有效运转，是否存在采购不合格原材料、残次品违规流通或者处置的漏洞等。3·15晚会播出后当晚，百亚股份发布自由点品牌官方声明，表示自由点坚决打击非法回收、翻新、销售残次品以及制假售假违法行为，已成立专项调查组进行全面调查并将在第一时间向公安机关报案。作为全棉时代母公司，稳健医疗也收到了深交所下发的关注函，对上述问题同样进行了追问。3月15日晚间，全棉时代发文称，关于“央视3·15”中曝光的制假售假、假冒伪劣情况，所涉企业“梁山希希纸制品有限公司”与公司无任何合作关系，公司从未向其提供任何授权或供货，其行为已严重违反国家法律法规，公司将积极配合监管部门追究其法律责任。3·15晚会还曝光“浪莎”代工企业健芝初医疗器械有限公司为控制成本，部分产品未进行灭菌消毒处理。随后，浪莎股份发布公告称，收到上交所关于该公司媒体报道相关事项的监管工作函。另外，港股兑吧跌超8%，旗下公司涉“虚假抽奖”问题被3·15晚会点名曝光。大消费板块走强盘初，大消费板块持续强势，骑士乳业、新乳业、皇氏集团、贝因美竞价涨停，熊猫乳品涨超10%。港股餐饮、乳制品等消费龙头集体走强。其中，呷哺呷哺一度大涨近9%，海底捞、颐海国际、李宁、波司登，农夫山泉等涨幅居前。消息面上，中共中央办公厅、国务院办公厅近日印发《提振消费专项行动方案》。《方案》围绕提升消费能力、释放消费意愿、优化消费环境、解决消费堵点，部署了一系列力度大、覆盖广的举措，进一步完善促进消费的体制机制，打开消费市场新空间。房地产板块盘初冲高，衢州发展、招商积余涨停，光明地产涨超5%，华夏幸福、中交地产跟涨。消息面上，《提振消费专项行动方案》中提出，更好满足住房消费需求。持续用力推动房地产市场止跌回稳，加力实施城中村和危旧房改造，充分释放刚性和改善性住房需求潜力。允许专项债券支持城市政府收购存量商品房用作保障性住房。落实促进房地产市场平稳健康发展有关税收政策。适时降低住房公积金贷款利率。扩大住房公积金使用范围，支持缴存人在提取公积金支付购房首付款的同时申请住房公积金个人住房贷款，加大租房提取支持力度，推进灵活就业人员缴存试点工作。
华为手机通信
证券时报·e公司梅双03-17 10:57
突发大利好！飙涨超40%

【导读】港股强势大反攻！政策大利好，锦欣生殖飙涨超40%中国基金报记者伊万3月14日，港股迎来大反攻行情，三大指数集体收涨。截至收盘，恒生指数涨2.12%，恒生科技指数涨2.31%，恒生国企指数涨2.75%。‍盘面上，科技股拉升带领大市走高，美团、京东集团涨超5%，阿里巴巴涨超3%，腾讯控股、快手、百度集团涨超2%，哔哩哔哩、小米集团涨近2%；大金融股全线拉涨，新华保险涨超11%，中国太保涨近10%，中信银行再创新高；大消费板块爆发，家电股、体育用品股、餐饮股、啤酒股等集体拉升；消息称国家有关部门正在研究育儿补贴方案，辅助生殖概念股拉升，锦欣生殖飙涨近42%。另一方面，电力股、农业股等部分走低，万洲国际跌2.5%，华能国际电力、华润电力跌近1%。政策大利好锦欣生殖飙涨近42%3月14日，港股婴童用品、乳制品、辅助生殖等概念股集体走高。好孩子国际涨25.47%，中国飞鹤涨15.68%，锦欣生殖飙涨近42%。消息面上，多地密集出台育儿补贴方案。3月13日，呼和浩特市卫健委发布当地生育补贴细则，其中最高单孩补贴可达10万元。花旗表示，呼和浩特发布的政策超出预期，预计短期内会有更多地方政府跟进。此外，深圳市有关部门3月14日表示，国家有关部门正研究育儿补贴方案，深圳市将根据国家部署积极稳妥做好落实。里昂发布研报称，呼和浩特育儿补贴金额及覆盖期限均超出市场预期。虽然不认为该金额及覆盖期限会成为常态，但相信呼和浩特市的生育补贴会提升市场预期，主要由于各级政府推动生育的决心，以及其他地区将逐渐推出更多鼓励性政策。里昂表示，虽然现阶段难以评估政策对生育率的最终影响，但认为更高的预期将提振短期内与婴儿相关股票的投资情绪。大消费板块集体走强3月14日，港股大消费板块爆发，家电股、体育用品股、餐饮股、啤酒股等集体拉升。家电股板块，海信家电、海尔智家涨超6%，美的集团涨超3%。体育用品板块，宝胜国际涨超7%，李宁涨超6%。餐饮板块，九毛九涨近7%，呷哺呷哺涨超4%，海伦司涨超3%。啤酒板块，华润啤酒涨超5%，百威亚太、王朝酒业涨近5%。消息面上，中国消费者协会3月14日对外发布2025年度“共筑满意消费”消费维权年主题调查报告显示，超六成消费者认为消费环境越来越好。对线上、线下消费环境表示满意的消费者比例分别达到56.7%和55.5%，线上线下消费满意度趋于一致。近七成受访者对消费环境监管力度与成效表示认可。中金公司研报称，从多个维度来看，中国消费与GDP之比偏低。从国际比较来看，中国商品消费占GDP的比重与其经济发展阶段没有出现明显偏离，但服务消费占GDP之比重与其经济发展阶段的偏离比较多。展望未来，中国消费仍有较大提升空间，其中服务消费的空间大于商品消费，尤其是医疗保险、文娱等方面。（中国基金报）
体育锦欣生殖保险
中国基金报03-14 19:22
呷哺集团预计2024年营收48亿元主品牌外卖营收增长21%

3月7日晚间，呷哺集团发布盈利预警公告显示，呷哺集团预计2024年度实现收入为48亿元，较上年度减少约20%；相较于2023年度净亏损1.9亿元，集团预计2024年度净亏损在3.9亿元至4.1亿元之间。谈及亏损原因，呷哺集团表示，主要包括市场竞争加剧、消费者消费疲软等，使集团下属品牌营收同比下降，中高端品牌湊湊尚处亏损。此外，公司因闭店及减值损失约2.6亿元。呷哺集团旗下主要拥有呷哺呷哺、湊湊等两大餐饮品牌。记者从公司最新获悉，呷哺集团预计，不包含闭店及减值等损失计提，主品牌呷哺呷哺全国门店2024年经营利润达9005万元。其中外卖业务实现逆势增长，全年单量从2023年的510万单提高至2024年的760万单，营业收入从2023年的2.8亿元提高至2024年的3.4亿元，增长21%。此外，呷哺集团2024年下半年已陆续关闭亏损门店，比上半年减亏1.49亿元。截至2024年底，集团可用资金达9.55亿元，全年经营性现金净流入7.17亿元。对比来看，2024年上半年，呷哺集团实现营收23.95亿元，同比减少15.9%，录得股东应占亏损2.73亿元，上年同期盈利240.6万元，由盈转亏。面对去年市场波动，呷哺集团表示，公司主动推进结构性改革，通过关闭低效门店、强化会员体系、创新业务模式等举措，实现2024年下半年亏损收窄，保障健康良性的现金流。在会员生态建设方面，呷哺集团会员数量和销售额稳步增加。2024年，呷哺集团畅吃卡全年销售200万张，较2023年增加130万张，畅吃卡会员人均消费金额达到488元，是普通会员的1.5倍。同时，2024年呷哺集团新增会员数503万人，累计会员总数达到4200万人，会员消费频次提升至3.33次，同比提高1.4倍。2024年，呷哺呷哺延续精准拓店策略。2024年呷哺呷哺开设65家新店，多数新店翻座率保持在3翻以上。此外，2024年呷哺呷哺完成47家门店的改造，改造后销售业绩大幅提升，多家门店销售业绩实现10%以上的增长。据介绍，呷哺集团旗下火锅品牌湊湊自从去年9月底至今年2月，客单、客流呈上升趋势。“为满足消费者需求，我们自2023年9月开始坚持月月上新锅底，提升食材品质，并扩充了酒水产品。”呷哺集团湊湊品牌负责人表示：“同时，湊湊还签订了品牌联名计划，会以多样化的活动带动门店氛围。”在今年初，呷哺集团创始人兼董事长贺光启直言，2025年，集团很重要的战略和策略就是重“质”不重“量”，公司会维持一定速度的增长。除此之外，2025年呷哺集团会更注重内部管理，把内部运营的细节工作做得更扎实。实际上，2024年以来，受到多重饮食影响，餐饮行业竞争愈发激励，导致行业利润率下滑，这也是呷哺集团预计继续亏损的重要背景。去年8月，贺光启在中期业绩说明会上直言：“2024年以来，餐饮行业太卷了，很多品牌都撑不下去。当前环境下，呷哺集团开店将注重实效，并不单纯追求数量。预计到2025年上半年，呷哺集团都会采取相对保守的策略，确保每开一家门店都能成功和盈利。”中国烹饪协会近日发文称，2024年餐饮行业竞争加剧，餐饮消费整体更趋于理性，客单价下滑，消费者更加注重质价比。为了迎合消费者对质价比的追求，餐饮企业纷纷选择降价以招揽顾客，行业竞争加剧，甚至出现“增收不增利”现象。在行业竞争加剧，利润下滑的背景下，品牌化和连锁化成为餐饮企业发展的重要支撑。值得一提的是，近日，部分A股餐饮上市公司也发布了业绩预亏公告，也反映出行业整体面临一定的经营压力。1月17日，西安饮食发布2024年度业绩预告显示，预计2024年归母净利润亏损1.05亿元至1.35亿元，上年同期为亏损1.18亿元；预计扣非净利润亏损1.15亿元至1.46亿元，上年同期亏损1.25亿元；预计营业收入6.2亿元至7.3亿元，上年同期为7.8亿元。对此，西安饮食在公告直言，预计净利润为负主要原因是2024年餐饮行业市场需求低迷，竞争不断加剧，餐饮门店出现不同程度客单价和客流量下滑，导致营业收入未达预期，且相关固定成本较高，影响当期利润。
外卖品牌休闲服务
证券时报·e公司曹晨03-09 18:01
彻底引爆！刚刚，全线大涨！

一次新股申购引爆消费股！今天上午，香港股市餐饮股逆势走强，奈雪的茶涨近40%，呷哺呷哺涨超14%，上海小南国涨超9%，海伦司涨超9%，海底捞涨超6%。午后，A股大消费板块午后继续走高，食品、零售等方向领涨，中百集团、东百集团、重庆百货、好想你、庄园牧场、佳禾食品等十余股涨停。分析人士认为，消费板块大涨主因有三。首先，大力提振消费，全方位扩大国内需求，是今年经济工作的重点任务；其次，蜜雪冰城上市引发抢购潮，散户投资者部分吸引了约1.8万亿港元的孖展贷款，获超额认购5266倍，成为现象级IPO；第三，市场出现了高低切换的节奏。奈雪暴涨今天早盘，奈雪一度暴涨近40%，此前的数据显示，新春假期，奈雪的茶全国销售火爆，多地门店销售大涨630%，实现订单量环比、同比双提升。从城市销量来看，深圳、广州、上海三座城市稳居奈雪的“喝茶大户城市”TOP3。茶百道一度飙涨33%。并带领消费股大涨，呷哺呷哺涨超14%，上海小南国涨超9%，海伦司涨超9%，海底捞涨超6%。餐饮指数一度飙涨超10%。午后A股消费板块亦明显异动。蜜雪冰城可能是引爆奈雪，并带动消费股的主因。2月26日，据富途牛牛数据显示，蜜雪冰城的港股公开招股从2月21日开始申购，于2月26日上午9点认购结束。面向散户投资者部分吸引了约1.82万亿港元的孖展贷款，获超额认购5266倍。其中，富途证券认购额最高，达1.07万亿港元。该券商不仅面向全量客户开放 108 倍银行融资杠杆，对于资产达到 100 万港元以上的 V2、V3 会员及私享客户，更是给予了 200 倍银行融资杠杆的特殊待遇。这使得蜜雪冰城成为现象级IPO。与此同时，香港市场的结构亦发生变化。2月27日午间，港股行情冲高后持续回落，恒生指数跌1.06%；恒生科技指数跌2.5%。板块方面，餐饮、电池、重型机械、体育用品、航空等行业或概念涨幅居前。与此同时，前期火爆的加密货币、机器人、中资券商、AI医疗、医药外包、芯片、汽车等行业或概念跌幅居前。其中，科网股多数冲高回落，小米集团跌超7%，腾讯音乐、哔哩哔哩跌超5%。市场呈现出明显的高低切换格局。消费迎来崛起？那么，消费是否正在迎来崛起时刻？从政策面上看，今年可能也是刺激消费之年。2024年中央经济工作会议明确将政策重心转向消费，实施“提振消费专项行动”，主要发力方向包括推动中低收入群体增收减负、提高退休人员养老金和医保补助标准、加力扩围实施“两新”政策，扩大服务消费。此前不久，市场监管总局等五部门关于印发《优化消费环境三年行动方案（2025—2027年）》，旨在提升消费供给质量、优化消费秩序、提高消费维权效能，推动全国消费环境明显优化。商务部发布《关于增开银发旅游列车促进服务消费发展的行动计划》，计划到2027年构建覆盖全国的银发旅游列车产品体系，提升老年人旅游服务质量。此外，国家移民管理局宣布东盟国家旅游团可免签入境云南西双版纳，停留时间不超过6天，旨在促进中外人员交流和西南地区旅游产业发展。招商证券认为，从目前的高频数据来看，数据真空期国内经济的发展趋势基本反映了去年中央经济工作会议所确定的今年经济工作的主要方针，即大力提振消费是今年全方位扩大内需的关键。目前居民消费恢复速度快于投资需求。过去半个月九大城市地铁周客流量均在4亿人次以上，今年人员回流经济发达城市的速度快于去年。这对于节后经济活动的恢复以及城市消费都有拉动作用。东兴证券认为，两会在即，多维度提升消费值得期待。作为消费中的重要领域，食品饮料消费将受益于消费政策的刺激，预期消费环境会得到积极改善，食品饮料消费无论是线上线下都会受益。看好未来国家政策在消费环境、交易环境、政策环境方面的改革推动，看好食品饮料行业业绩的整体提升。特别是餐饮消费，随着方案落实，旅游、商圈购物、线下体验等消费得到提振，对餐饮消费将会有明显的拉动。同时预期各地方的消费补贴也会加大餐饮的补贴力度，对餐饮行业将有积极的帮助。（券商中国）
奈雪的茶呷哺呷哺海伦司
券商中国02-27 15:06
刚刚，大涨超32%！5连板，这个板块集体拉升！

券商股冲高回落，中国银河一度冲击涨停。固态电池概念大涨，其中圣阳股份5连板。港股方面，奈雪的茶大涨超32%。2月27日早盘，三大指数开盘涨跌不一，开盘后下行调整，截至发稿，沪指跌0.24%，深证成指跌0.46%，创业板指跌.96%。盘面上，数据中心概念、固态电池概念、汽车、钢铁等板块涨幅居前；人形机器人概念、工程机械跌幅居前。港股方面，餐饮股持续大涨，奈雪的茶一度大涨超32%，汽车股震荡走高，蔚来涨近13%。固态电池概念持续活跃今日开盘，A股固态电池概念持续活跃。其中圣阳股份5连板，华丰股份涨超8%，孚能科技、三祥新材、科森科技、南都电源等跟涨。消息面上，中国电动汽车百人会相关负责人25日在北京表示，在新能源汽车领域，预计到2027年全固态电池开始装车，预计到2030年可以实现量产化应用。中国电动汽车百人会表示，相比较当下新能源汽车普遍采用的锂离子电池，固态电池具有安全性更高、能量密度更高、使用寿命更长、充电速度更快等优势。中信证券认为，固态电池凭借其优异性能有望拓宽锂电池的应用场景，预计2030年全球固态电池出货量将超600GWh。硫化物固态电解质、金属锂负极以及富锂锰基正极材料的应用有望带动固态电池锂单耗达到现有电池的2倍以上。预计2030年全球固态电池行业对锂需求量超55万吨LCE，带动全球碳酸锂需求量增长5%。值得一提的是，昨日尾盘因传言双双涨停的两家券商股备受关注。今日开盘不久，券商股再度拉升，中国银河冲击涨停，此后回落，截至发稿，中国银河涨逾2%。 2月26日，临近A股收盘时，中金公司和中国银河直线拉升，收盘双双涨停。港股方面，两家券商亦是突然飙升，截至当日港股收盘上涨19.09%和17.11%。昨日下午，有传闻称，中金公司与中国银河证券将合并。晚间，两家公司均发布澄清公告称，未得到任何来自政府部门、监管机构或公司股东有关合并传闻的书面或口头的信息，控股股东不存在筹划传闻合并事项。实际上，中国银河和中金公司合并的传闻此前两家公司均多次否认。根据交易所互动平台信息，早在2023年11月，中国银河就对与中金公司合并的传闻予以了否认。中国银河上一次对此回应则是2024年11月12日。彼时，中国银河称，截至目前，公司未得到任何来自实际控制人有关上述事项的书面或口头的信息，无任何应披露而未披露的信息。港股餐饮股走强今日开盘，港股延续昨日大涨态势，随后突然下行，恒指、恒生科技指数均转跌。其中，港股餐饮股拉升，奈雪的茶大涨超32%，海伦司涨超8%，海底捞涨超7%，呷哺呷哺涨超5%。消息面看，蜜雪冰城作为全球现制饮品龙头，其港股新股认购创纪录的表现，或许是一众港股餐饮股上涨的一大背景。 2月26日，富途牛牛数据显示，蜜雪冰城的港股公开招股从2月21日开始申购，于2月26日上午九点认购结束。面向散户投资者部分吸引了约1.82万亿港元的孖展贷款，获超额认购5266倍，成为现象级IPO。业绩方面，招股书显示，2021年至2023年蜜雪冰城分别实现收入为104亿元、136亿元、203亿元，其中2022年至2023年对应增速分别为31.2%、49.6%。期内利润分别为19亿元、20亿元、32亿元，其中2022年至2023年对应增速分别为5.3%、58.3%。2024年前三季度，蜜雪冰城营收187亿元，同比增超两成；期内利润为35亿元，同比增超四成。港股汽车股震荡走高，蔚来涨超13%，小鹏汽车涨超7%，吉利汽车涨超5%。消息面上，2月26日，何小鹏宣布新款小鹏G6将在2月28日正式亮相。他称这是个令人期待已久的时刻，标志着小鹏2025产品大幕的正式开启。值得一提的是，小米SU7Ultra同样备受市场瞩目。据悉，小米SU7Ultra将于2月27日正式上市。该车于此前已开启预售，预售价为81.49万元。 2月26日，小米董事长兼CEO雷军发布微博表示，Xiaomi HAD端到端全场景智驾正式发布，已开启全量推送。小米SU7 Ultra出厂即搭载。对于即将在发布会上面世的小米SU7 Ultra，雷军发微博称，Ultra产品力很强，团队信心十足，1万台的全年销量目标，已有九成把握。实际上，小米集团在智能电动汽车领域的超预期布局也为其未来增长打开了广阔空间。花旗近期认为，小米集团未来主要催化剂包括SU7 Ultra电动车订单增加、推出新智能驾驶系统、潜在的手机补贴政策及YU7电动车推出。东吴证券此前认为，品牌+生态优势下SU7表现超预期，看好小米集团及小米汽车产业链。海通国际证券认为，小米汽车旗下首款SUV受市场关注度较高，正式发售后小米汽车整体销量有望大幅攀升，受益于规模效应，小米汽车业绩有望增长。
证券时报·e公司曹晨02-27 10:55
呷哺集团：除夕至大年初三全国门店销售额提升明显

人民财讯1月31日电，记者从呷哺集团获悉，除夕至大年初三，呷哺呷哺全国门店销售额提升明显，尤其是河北、安徽、山东、湖南、湖北、河南、新疆、陕西等区域销售额较上年同期最高提升20%。此外，呷哺集团旗下另一特色火锅品牌湊湊的客流量比去年增长约20%。
呷哺呷哺
人民财讯曹晨01-31 17:50
“火锅年夜饭”逐渐走俏上市火锅店除夕预订大增

临近2025年春节，“新春火锅局”成为许多消费者的新年聚餐选择，多家头部连锁火锅餐厅团年聚餐热度逐渐攀升，年夜饭预订尤其火爆。“小年这天，店里已经承接了4场团餐预订，人数从15人到40人不等，小年、除夕、大年初一的包间提前一个月已经预定出去了，顾客一般会提前打电话或者到场沟通聚会的需求，粗略估计今年公司年会的预订比去年还要多20%以上。”海底捞火锅郑州万达坊店的店经理高先生说。整体来看，海底捞后台数据显示，截至1月21日，全国海底捞已接到除夕当日用餐预订约4万桌。2025年春节，将有超800家海底捞火锅在除夕开门迎客，超1000家门店在大年初一开门。从初二开始，全国超1300家海底捞火锅则全面恢复正常营业。海底捞相关负责人对记者表示，目前在海底捞火锅团年聚餐的热度逐渐攀升，公司年会、大学生聚会等团餐需求会在1月22日“小年”这天达到顶峰，随后的春节前夕，家宴团聚的需求则显著上升。另一家上市火锅店呷哺集团旗下湊湊餐厅的团年聚餐预订也迎来大增。记者获悉，湊湊北京区域已从1月开始提供预订春节年夜饭、尾牙宴请、团队聚餐等相关业务，预订包间即可获得红酒一瓶，为消费者提供更多的增值服务。开放预订以来，门店已感受到顾客高涨的需求。截至1月16日，北京地区门店已有超1/3包间被消费者提前预订。值得一提的是，为备战春节餐饮消费旺季，连锁火锅店多措并举，比如推出特色新品、举办趣味活动以及延长营业时间等，进一步激发春节餐饮消费市场活力。据悉，1月9日起，海底捞火锅全国范围内门店已陆续上新蛋小粉草莓味慕斯、蛋小红山楂味慕斯等多种蛋仔派对IP联名款甜点，带来满满“年的味道”。1月14日至2月16日期间，消费者到店核销“蛋仔派对”系列套餐，就有机会获得联名周边。除全国范围内上新外，各地海底捞火锅还推出丰富多彩的区域新品。海底捞方面表示，近期，南京、无锡、淮安等江苏多地海底捞火锅门店将上线新款儿童套餐、宝塔花椰菜等区域新品。四川地区海底捞门店，则于近日推出了四川地区限定的冬季滋补锅底——金汤板栗鸡汤锅底等。呷哺呷哺方面则上新了多款年夜饭套餐、并推出锦鲤虾滑、胡椒骨汤养生羊杂锅等年味十足的特色新品，茶饮方面也还在2025年专门推出寓意红火的的茶饮新品，石榴兰香冰沙茶；湊湊推出了冬藏食韵的冬季新品新春暖羊锅。“春节是火锅企业的客流高峰，为保证消费者能够更好的享受到春节的团聚，呷哺集团在年底推出了跨界联名、消费抽奖、积分兑换等多种活动，助力消费增长。”呷哺集团副总裁张艳梅表示。记者获悉，临近春节，巴奴全国所有门店不打烊。截至目前，巴奴全国共有73家门店开通24小时营业。根据往年数据统计，预计2025年巴奴春节档的客流量将大幅提升。其中，预计春节当天单店最高消费人数可达到1500人之多，高峰期人均等位时长将超过三小时以上，预计排队到凌晨，最高翻台率可达11，将迎来客流量高峰。“春节将至，巴奴等位区增加了新春氛围装饰，等位区还设置滚轴红包，消费者可自制滚轴红包。面对激增的客流量，巴奴从各方面做足准备，比如单店报货量是往常的3倍，确保菜品不断；各组人员配置充足，餐前准备保质保量完成；为门店伙伴准备加餐物资，迎接节日高峰期的到来。”巴奴相关负责人对记者表示。
海底捞鸡有色金属
证券时报·e公司曹晨01-22 11:13
提前3个月预订！部分年夜饭餐厅：订满了！

除夕年夜饭预订火爆，春节餐饮消费有望迎来热潮。蛇年春节的脚步越来越近。近期，证券时报记者走访北京地区多家餐厅获悉，目前，年夜饭预订十分火热，热门餐厅“一厢难求”，部分餐厅甚至提前3个月便被预订一空。与此同时，年夜饭预制菜也愈发走俏，餐企和生鲜电商纷纷推出特色大菜和礼盒，聚焦家宴场景。美团数据显示，截至目前，该平台上“年夜饭预订”“年夜饭餐厅推荐”相关搜索量月环比提升256%，年夜饭线上预订量同比增长305%，且“非遗美食”需求激增。数据显示，上海、北京、杭州、西安、苏州用户搜索年夜饭餐厅的热度位居全国前列。中国食品产业分析师朱丹蓬告诉证券时报记者，“自2023年起，年夜饭市场便呈现出火爆态势，这一趋势在2024年进一步升温，并在今年达到新的高峰。今年年夜饭市场呈现出价格亲民化、菜品健康化和消费场景多元化的趋势。比如，预制菜和半成品已成为年夜饭市场重要组成部分。随着相关促消费政策红利的推动，春节期间餐饮消费有望进一步提升并迎来热潮。”年夜饭预订市场火热不少头部餐企明显感受到年夜饭市场火热态势。据西贝北京六里桥旗舰店店长介绍，今年前来预定年夜饭的客人中最早的已经从中秋节开始预订包间，自开放预订以来，已感受到顾客预约高涨的需求。以北京地区的西贝六里桥旗舰店为例，50个包间开放预订后，截至1月15日，已全部被顾客预订，出现“一厢难求”的情况。记者从港股上市的呷哺集团获悉，旗下湊湊品牌北京区域已从1月开始提供预订春节年夜饭、团队聚餐等相关业务。开放预订以来，门店已感受到顾客高涨的需求。截至1月16日，北京地区门店已有超1/3包间被消费者提前预订。老字号饭庄年夜饭预订更为火爆。便宜坊集团相关负责人表示，便宜坊烤鸭店在北京的多家门店，包括哈德门店、玉蜓桥店、广渠门店等，在国庆节期间便开始收到顾客预订年夜饭的需求。便宜坊各门店年夜饭预订历来火爆，今年也不例外。截至去年12月底，正餐店的年夜饭包间基本订满。1月7日，同庆楼在互动平台回复，年夜饭正在火热预定中，目前订单数量较去年呈增长态势，同时，在万家灯火庆团圆之际，公司还倾情推出多款团圆饭外卖，新鲜食材，大厨现炒，美味在家享。年夜饭线上市场也一片红火。美团数据显示，提前半个月通过平台预订年夜饭的订单量较去年增长305%。截至1月16日，全国已有超4万餐饮商户在平台上提供在线预订除夕座位的服务。除了堂食吃年夜饭，年夜饭外带、配送服务也逐渐兴起，平台上开通相关服务的餐饮商户数同比增长220%。年夜饭预制菜市场也逐渐走俏，不少餐企和生鲜电商纷纷加码。记者获悉，今年叮咚买菜平台上线了徽州臭鳜鱼、松鼠鳜鱼、内蒙古烤羊腿、广式乳鸽等地方特色大菜；叮咚买菜自有品牌蔡长青还在华东上架了片皮烤鸭套餐以及酱肉和炸货，满足消费者对于除夕家宴餐饮和春节聚餐需求。全聚德近期在互动平台表示，今年年夜饭礼盒在菜系上更加丰富、搭配上更为考究，有全家福、佛跳墙礼盒、丰泽园肉食礼盒等系列产品，消费者在家中按照包装上的操作说明，只需几分钟就可以还原堂食口味。上述系列产品目前在抖音、天猫、京东官方旗舰店、全记货铺全聚德集团商城、全聚德专卖店及各门店均有销售。备战春节消费旺季值得一提的是，为备战春节餐饮消费旺季，不少餐企纷纷采取多种措施，比如推出特色新品、举办新春活动以及春节不打烊等，进一步激发春节餐饮消费市场活力。目前，呷哺呷哺上新了多款年夜饭套餐、并推出锦鲤虾滑、胡椒骨汤养生羊杂锅等年味十足的特色新品。呷哺集团副总裁张艳梅表示，春节是火锅企业的客流高峰，为保证消费者能够更好的享受到春节的团聚，呷哺集团在年底推出了跨界联名、消费抽奖、积分兑换等活动。在备战春节的同时也回馈广大消费者，不断提升服务质量，助力消费增长。“集团旗下的西餐品牌比萨玛尚诺，以意大利风情与中国传统节日相结合的方式，推出了两种新春套餐。春节期间，集团旗下的其他快餐品牌，除了写字楼店外，社区店、交通枢纽店和综合商业店均保证营业，确保烟火不散。特别是遇见小面的24小时门店，全天不打烊，为消费者提供了全时段的餐饮服务”。百福集团相关负责人对证券时报记者表示。西贝方面也表示，参考2024年西贝整体的增长情况与各节点顾客消费习惯，我们预估春节期间客流量会迎来明显增长，且将出现排队情况。对此，西贝已提前筹备春节期间的餐饮服务，保证门店的品质管理及对餐品质量的高要求与严管控，门店端与供应链端科学合理地安排人手，补够小时工，全国390家门店均正常营业不打烊。西式快餐巨头也在春节前夕抛出新动作。1月17日，肯德基中国在北京的第500家餐厅在北京市海淀区亮相。该餐厅由北京市文化和旅游局与北京肯德基携手打造。随着首个“非遗”版春节的临近，北京市文旅局联合北京肯德基以乙巳蛇年主题春联的形式进行了发布。麦当劳中国近日则宣布开启蛇年新春主题活动，携手上海美术电影制片厂，以皮影戏与陕北说书结合的创新艺术形式打造春节贺岁大戏。同时，一系列为新春定制的皮影风格包装也将随新品限时焕新。新春限定周边“麦当劳奥特曼斜跨小包”和“麦当劳奥特曼迷你麻将”也将在活动期间陆续发售。为保障春节外出就餐体验，平台方面也积极参与。据悉，美团已推出“春节不打烊”活动，全国已有超百万餐饮商家报名参加，与此同时，美团还将联合优质商家开展春节促消费活动，横跨小年、除夕、春节、元宵等多个消费旺季。
证券时报·e公司01-21 08:29
除夕年夜饭预订火爆春节餐饮消费有望迎来热潮

蛇年春节的脚步越来越近。近期，证券时报记者走访北京地区多家餐厅获悉，目前，年夜饭预订十分火热，热门餐厅“一厢难求”，部分餐厅甚至提前3个月便被预订一空。与此同时，年夜饭预制菜也愈发走俏，餐企和生鲜电商纷纷推出特色大菜和礼盒，聚焦家宴场景。美团数据显示，截至目前，该平台上“年夜饭预订”“年夜饭餐厅推荐”相关搜索量月环比提升256%，年夜饭线上预订量同比增长305%，且“非遗美食”需求激增。数据显示，上海、北京、杭州、西安、苏州用户搜索年夜饭餐厅的热度位居全国前列。中国食品产业分析师朱丹蓬告诉证券时报记者，“自2023年起，年夜饭市场便呈现出火爆态势，这一趋势在2024年进一步升温，并在今年达到新的高峰。今年年夜饭市场呈现出价格亲民化、菜品健康化和消费场景多元化的趋势，比如，预制菜和半成品已成为年夜饭市场重要组成部分。随着相关促消费政策红利的推动，春节期间餐饮消费有望进一步提升并迎来热潮。”年夜饭预订市场火热不少头部餐企明显感受到年夜饭市场火热态势。据西贝北京六里桥旗舰店店长介绍，今年前来预订年夜饭的客人中最早的已经从中秋节开始预订包间，自开放预订以来，已感受到顾客预约高涨的需求。以北京地区的西贝六里桥旗舰店为例，50个包间开放预订后，截至1月15日，已全部被顾客预订，出现“一厢难求”的情况。记者从港股上市的呷哺集团获悉，旗下湊湊品牌北京区域已从1月开始提供预订春节年夜饭、团队聚餐等相关业务。开放预订以来，门店已感受到顾客高涨的需求。截至1月16日，北京地区门店已有超1/3包间被消费者提前预订。老字号饭庄年夜饭预订更为火爆。便宜坊集团相关负责人表示，便宜坊烤鸭店在北京的多家门店，包括哈德门店、玉蜓桥店、广渠门店等，在国庆节期间便开始收到顾客预订年夜饭的需求。便宜坊各门店年夜饭预订历来火爆，今年也不例外。截至去年12月底，正餐店的年夜饭包间基本订满。1月7日，同庆楼在互动平台回复，年夜饭正在火热预订中，目前订单数量较去年呈增长态势，同时，在万家灯火庆团圆之际，公司还倾情推出多款团圆饭外卖，新鲜食材，大厨现炒，美味在家享。年夜饭线上市场也一片红火。美团数据显示，提前半个月通过平台预订年夜饭的订单量较去年增长305%。截至1月16日，全国已有超4万餐饮商户在平台上提供在线预订除夕座位的服务。除了堂食吃年夜饭，年夜饭外带、配送服务也逐渐兴起，平台上开通相关服务的餐饮商户数同比增长220%。年夜饭预制菜市场也逐渐走俏，不少餐企和生鲜电商纷纷加码。记者获悉，今年叮咚买菜平台上线了徽州臭鳜鱼、松鼠鳜鱼、内蒙古烤羊腿、广式乳鸽等地方特色大菜；叮咚买菜自有品牌蔡长青还在华东上架了片皮烤鸭套餐以及酱肉和炸货，满足消费者对于除夕家宴餐饮和春节聚餐需求。全聚德近期在互动平台表示，今年年夜饭礼盒在菜系上更加丰富、搭配上更为考究，有全家福、佛跳墙礼盒、丰泽园肉食礼盒等系列产品，消费者在家中按照包装上的操作说明，只需几分钟就可以还原堂食口味。上述系列产品目前在抖音、天猫、京东官方旗舰店、全记货铺全聚德集团商城、全聚德专卖店及各门店均有销售。备战春节消费旺季值得一提的是，为备战春节餐饮消费旺季，不少餐企纷纷采取多种措施，比如推出特色新品、举办新春活动以及春节不打烊等，进一步激发春节餐饮消费市场活力。目前，呷哺呷哺上新了多款年夜饭套餐、并推出锦鲤虾滑、胡椒骨汤养生羊杂锅等年味十足的特色新品。呷哺集团副总裁张艳梅表示，春节是火锅企业的客流高峰，为保证消费者能够更好地享受到春节的团聚，呷哺集团在去年底推出了跨界联名、消费抽奖、积分兑换等活动。在备战春节的同时也回馈广大消费者，不断提升服务质量，助力消费增长。“集团旗下的西餐品牌比萨玛尚诺，以意大利风情与中国传统节日相结合的方式，推出了两种新春套餐。春节期间，集团旗下的其他快餐品牌，除写字楼店外，社区店、交通枢纽店和综合商业店均保证营业，确保烟火不散。特别是遇见小面的24小时门店，全天不打烊，为消费者提供了全时段的餐饮服务。”百福集团相关负责人对证券时报记者表示。西贝方面也表示，参考2024年西贝整体的增长情况与各节点顾客消费习惯，预估春节期间客流量会迎来明显增长，且将出现排队情况。对此，西贝已提前筹备春节期间的餐饮服务，保证门店的品质管理及对餐品质量的高要求与严管控，门店端与供应链端科学合理地安排人手，补够小时工，全国390家门店均正常营业不打烊。西式快餐巨头也在春节前夕抛出新动作。1月17日，肯德基中国在北京的第500家餐厅于北京市海淀区亮相。该餐厅由北京市文化和旅游局与北京肯德基携手打造。随着首个“非遗”版春节的临近，北京市文旅局联合北京肯德基以乙巳蛇年主题春联的形式进行了发布。麦当劳中国近日则宣布开启蛇年新春主题活动，携手上海美术电影制片厂，以皮影戏与陕北说书结合的创新艺术形式打造春节贺岁大戏。同时，一系列为新春定制的皮影风格包装也将随新品限时焕新。新春限定周边“麦当劳奥特曼斜跨小包”和“麦当劳奥特曼迷你麻将”也将在活动期间陆续发售。为保障春节外出就餐体验，平台方面也积极参与。据悉，美团已推出“春节不打烊”活动，全国已有超百万餐饮商家报名参加，与此同时，美团还将联合优质商家开展春节促消费活动，横跨小年、除夕、春节、元宵等多个消费旺季。
消费春节证券
证券时报·e公司曹晨01-20 22:49

共搜索到267篇相关资讯，点击查看更多

马斯克，又状告OpenAI

证券时报·e公司2024-08-06 12:22

呷哺呷哺去年亏了1.8亿，海底捞也宣布了新动作……

证券时报·e公司2024-03-12 12:17

没有更多了...

热门文章

更多